((レポート))インスパイアLOVE ME弁当☆TEAMサンデイlesson⑨「えつこさんの台所セッション」

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えつこさんが台所での「感じ」方を徹底的にサポートする
全１２回のレッスン
『えつこさんの台所セッション』
～台所から人生を変える私を磨く
糀と雑穀をつかった地に足をつけて
感覚をひらく一年間のプログラム～
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2022.12.4
『えつこさんの台所セッション』
TEAMサンデイlesson⑨
インスパイアLOVE ME弁当

前回のセッションで
“わたし”を愛でるSUNDAY 弁当に取り組んだ
TEAMサンデイ

引き続き
お弁当箱に“わたし”の世界観をあらわすべく
インスピレーションで手をうごかします

TEAMサンデイこれまでのセッションはコチラから

lesson①「ソラとテシゴト調味料のつくりかた」
lesson②「雑穀の炊き方」
lesson③「東久留米リトリート」
lesson④「台所に入る」
lesson⑤～⑦「奥秩父・栃本夏の台所合宿」
lesson⑧「“わたし”を愛でるSUNDAY 弁当」

台所に入ります

まずは乾杯！

TEAMサンデイに聴きました
『今日の“LOVE ME”（弁当）どんな気分(で)？』

・冬のオレンジ色・黄色には意味がある　命とからだをあたためる！！
秋の赤には命を凝縮させる力がある　濃い濃い種を作るんだ！！
・しあわせだなあって思います
人とくらべなくていいんだなあって改めて思った

本日
インスパイアをあたえるいのちたち勢ぞろい

あらかじめミーティングでまとめた
今日のLOVE ME弁当アイデアはこちら！

〇minaの愛ごはん×makiのやっぱりおむすび
〇mina厚揚げ南蛮漬け×maki京人参とひじきで
〇makiソーラースープ
〇etsuko☆sunの柚子でデザート

はたしてこのアイデアに
台所にて
どんなインスピレーションが加わるか

お弁当のこころ強い味方
ソラとテシゴト調味料

紫蘇の実塩漬け
山椒しょうゆ漬け
ゆかり

季節を瓶へうつす愛が

時間を熟成する

持ち寄った

ソラとテシゴト調味料スタンバイ

インスパイア待ち

ひらめきはナマモノ

うけとめたらすぐ
手をうごかして

さらに

今日は

ひらめきのうしろにあること

ひらめきの源をたどってみる

TEAMサンデイのみなさんに聴きました
『ひらめきの源にあるものなんでしょう』

・太陽みたいなもの
・自分が楽しい　まわりも楽しい
・命の輝き
・ソラと大地と人とつながる

ひらめきと
マイスピリットテーマを

むすびつける

ひらめきの源にあることは

“わたし”のスピリットがいちばんたいせつにしていること

ひらめきを通して
“わたし”のスピリットが持つテーマが

色や形
組み合わせかた
盛り付けかたにあらわれてゆく

「イマこれが食べたい」
「このカラーのごはんにしたい」

感覚で選んだいのちの
効能や産地の風土までが

マイスピリットとつながっていて

色がつき
香りも立って

カタチとなって現れる

イメージをカタチにし続けることで

感覚はどんどん
冴えてゆき

マイテーマが浮かび上がってくる

マイテーマに

取り組めるしあわせ

その
オリジナリティ、さらに輝かせて

さあ
インスパイアLOVE ME弁当を
呼吸するお弁当箱へ

お弁当はお腹のすいたどなたかに届ける
“わたし”の世界観

『あなたがお弁当にこめたい“LOVE”とは』

・“あったかさ”をもって行ける
・キラキラした楽しさあけるワクワク
・うき♥　
・お弁当を食べれば自分につながる
ソラに大地につながる

台所に季節を取り入れて
地球のリズムとひとつになりながら

マイイメージに
季節の恵みと
ひらめきを重ねて
手をうごかした

インスパイアLOVE ME弁当

「いただきます」

マイスピリットを輝かせることで
満たされる“わたし”

“わたし”を“わたし”で満たすということ

LOVE ME

2022.12.4
『えつこさんの台所セッション』
TEAMサンデイlesson⑨
インスパイアLOVE ME弁当

〇minaの季節を瓶につめた愛ごはん×makiのやっぱりお弁当にはおむすび
〇mina厚揚げカラフルに色留め南蛮漬け×maki京人参とひじきでインスパイアマリネ
〇makiお腹温まるオレンジ色のソーラースープ
〇makiカリカリ野菜揚げ×minaワサビ菜のインスパイア糀あえ
〇etsuko☆sunの柚子塩糀豆花

アイデアが豊かに実りに実ったお弁当

「ごちそうさまでした」