えつこさんのお仕事

①えつこさんの台所

糀のたてかた、雑穀の扱い方を中心に、日本で昔から大事にされてきたことを季節にあわせたテーマでお届けする「台所」の入り口

①お話会のみ②お話会＋デモンストレーション
③お昼ごはんつきなどからお選びいただけます

えつこさんの台所シリーズ ／ ３時間程度　

詳しくは「えつこさんの台所series」各ページをクリックしてご覧ください

②えつこさんのソラとテシゴトごはん

旬のお野菜とくだものにスパイス、雑穀、糀を組み合わせシンプルでありながらも地味滋味な味わいを感じていただきたくて実現した「糀と雑穀は最強の組み合わせ」メニュー

季節にあわせておたのしみいただけます。

＜えつこさんのコラボごはん＞
イベントにあわせたごはんご用意します
主催者さまのコンセプトからイメージしたごはん
イベント会場まで出張し料理します
・詳細・費用等お問い合わせください

＜えつこさんのリトリートごはん＞

土地と風土と気候その日集ったみなさまが運ぶものを感じ合わせてプレートにいたします
出来上がってから浮かぶその日その時のメッセージをお伝えさせていただきます
・詳細費用等お問い合わせください
　
お問い合わせはコチラから

新鮮な旬のお野菜とくだもの×スパイス×豆×乾物×雑穀∞糀＋昔から大事にされてきた台所道具＋手のひらのちから＝えつこさんの台所

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③えつこさんの「台所いろは」

“台所で起こっていること”を手取り足取りお伝えするワンデイプライベートレッスン　

えつこさんの台所の立ち姿インプット
すぐさま各々アウトプット
えつこさんワールド大放出
丸ごと受けとっていただきます

Lessonイ☆ガイアの味オンリースープ＆ごはん
Lessonロ☆雑穀を目覚めさせる炊き方３パターン
Lessonハ☆糀と雑穀は最強の組み合わせキッシュ

各レッスンにつき33,000円
（レシピ満載オリジナルテキストつき）
（テーマに沿ったお土産つき）
（テキストに沿ったお昼ごはんつき）

２名さまお集まり次第開催

「台所いろは」詳細についてはコチラから

④「台所ひらく」
出張♪
あなたの台所の声、聴きます

動線と動線をつなぎ生きた流れをつくる
「台所の望み」見えた景色をお伝えします

初回「はじめまして」オンラインで
台所をつなぎ、お喋り
あなたのテーマに合わせオリジナルにカスタマイズしたセッション内容をご提案します

￥16,000(2024年9月リニューアル価格)
（実費・交通費別途）
（お買い物・ごはん時間ふくめ滞在時間3時間程度）（遠方でもヨロコビで伺います）

詳細はコチラ

⑤「台所は光る」
～オンラインレッスン～

台所と台所を繋ぎ手をうごかしながら
あなたの台所の光
あなたの台所のスピリットテーマを
みつめていきます

★スケジュールを調整しその都度開催★

90分　￥8,800
(2024年9月リニューアル価格)
（事前お振込み制）

詳細はコチラから

⑥東久留米湧水セッション

東久留の豊かな自然に魅せられて企画

自然のなかにカラダと心をゆだねてリフレッシュすることを目的としたワンデイトリップ

東久留米の湧き水に、または清流を吹き抜ける風にのせて運びたいモノことがあります

音楽・うたごえ・子どもたちの笑いごえ・それを見守る大人たちのまなざし・etc…

ヨロコビは、流れにのって運ばれ、ひろがる

えつこさんのヨロコビ活動の原点の場にご招待♪

おひとり様￥12,300(基本料金）＋コースをお選び頂き(￥3,300～￥5,500)その合計額となります
※お昼を挟んだ4時間あなたのenergyにあわせた時間をご用意します
※ご友人・パートナー・お仲間との輪にもヨロコビ対応

★日程調整して開催いたします詳しくはコチラ