拝啓 佐藤初女さま
私はいま 初女むすびを むすんでいます
いのちを結びました
細胞から魂まで
美味しくて 幸せになれるように
とっても とっても 心地がよくて
命を大切にすることができるように
食事を大切にしたい
両手の掌の中に
いのちの温もり
ふわっと手から 全身へ 広がるあたたかさ
初女さんとつながる“結び”の時間
『いただきます』
優しさと心を形にしたら
こんな形になるんだろうな
幸せが広がって
皆が幸せに過ごせる場になるように
命をありがとう
静かな時の中で
感謝をこめて…
2022年2月9日 えつこさんの台所series８ 初女むすび
集まってくださった皆さまと輪になって
佐藤初女さんの食に対する想いがつまった
“初女むすび”をむすびました
そのあと
初女さんにむけてお手紙を綴る静かな時間を持ちました
みなさんのお手紙をお預かりし
それぞれのお手紙から ワンフレーズ ワンセンテンス
つなぎ合わせたら
あの時間だけの ひとつの特別なストーリ―になりました
初女BOOK
“いま、初女さんに逢いたい”20220209
お届けできたことがヨロコビです
20220209
えつこさんの台所series８初女むすび
糀と雑穀をつかった
初女sunスピリットを「感じる」ごはん
・初女むすび
・青森深浦雪の下人参のスープ（ヒエと玉ねぎ塩糀）
東久留米のふきみそとともに
・初女sunといえば
人参の白和え（塩糀くるみversion！）
・スパイシー長いもフライ藍粉塩で
・ブロッコリーオイル煮
もちきびとワカメで春気分
・糀THE☆穀peaceクッキー
共に佐藤初女sunのスピリットを
分かち合ってくださったみなさま
ありがとうございました
「えつこさんの台所」を
共同創造してくださっている
HALUMのMasako sunに感謝です
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20210419開催
20210620開催
20210927開催
20211129開催
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