ホーム
ソラとテシゴトとは
- プロフィール
イベントカレンダー
えつこさんのお仕事
台所ギャラリー
メルマガ
申込み・お問合わせ

HOME

IMG_2306[2]

IMG_2306[2]

etsukosun

2022年2月2日

84VIEWS

こちらの記事もどうぞ

１年間の台所セッションTEAM女神Start　20211027lesson①“出麹”～ソラとテシゴト調味料のつくりかた～

2021-11-08(Mon)
Feel the JOMON vol.3 縄文お茶っこ〜輪になり語ろ縄文ワールド〜

2021-09-04(Sat)
((レポート))１年間の台所セッションTEAM女神20220126lesson③“台所に入る”

2022-01-28(Fri)

サイト内検索

お知らせ

2023夏etsuko☆sun奥秩父・栃本台所リトリ...
2023-05-18(Thu)
えつこさんの台所いろは☆ワンデイプライベートレッスン
2023-05-03(Wed)

.....もっとお知らせを見る

RECENT
POPULAR
TAGS

デビュー！ソラとテシゴトオリジナルTHE☆穀キャラク...
雑穀と戯れる 2023-09-30(Sat)
“いま、初女さんに逢いたい“20230903～えつこ...
初女むすび 2023-09-04(Mon)
((レポート))2023夏奥秩父・栃本etsuko☆...
日本のスーパーフード 2023-08-13(Sun)
台所いろは lessonイ：Gaiaの味onlyスー...
台所での五感の使い方鍛え方 2023-07-23(Sun)
ライトランゲージ新聞vol.1発行♪
わたしのスピリチュアリティ 2023-06-19(Mon)

新春台所リトリート＠栃本　choko sunをお迎え...
2022-11-24(Thu) お知らせ
わたしのおうちで糀をたてる☆お手製糀の味わいかた・ソ...
2021-04-24(Sat) 糀をたてる
HALUMとえつこさん　東久留米ミラクル
2020-11-29(Sun) 東久留米の奇跡
東久留米の大地の下で：東久留米の奇跡
2021-04-10(Sat) 東久留米の奇跡
yoga リトリートごはん@秩父・栃本ふるさとプロ...
2021-05-08(Sat) ソラテシ!! / 糀をたてる / 雑穀と戯れる

えつこさんのプライベートも発信しています

カテゴリー

お弁当箱は呼吸する
お知らせ
わたしのスピリチュアリティ
ソラテシ!!
初女むすび
動画de
台所での五感の使い方鍛え方
台所セッション
季節を感じるチカラ
日本のスーパーフード
昔からつかわれている台所道具
東久留米の奇跡
糀をたてる
雑穀と戯れる

えつこさんの台所

Series

Series８：初女むすび　～佐藤初女さんを偲ん...
Series７：土鍋・鉄鍋・鉄瓶　土と鉄の熱
Series６：豊穣のよろこび　新米を祭る
Series５：お弁当箱は呼吸する　発酵する器・...
series４：海のくさとゆらぎおどる　寒天を天...
Series３：すり鉢を奏でる
series２：雑穀のパワーと戯れる
Series１：糀をたてる

ホーム
ソラとテシゴトとは
プロフィール
イベントカレンダー
えつこさんのお仕事
台所ギャラリー
メルマガ
お申込・お問合わせ

etsuko_sun33

TEAM DAIDOKORO

✴︎

いちねんかんの
えつこさんの台所セッション
TEAM混合築地ツアー
attend by 築地三栄商会
@mameya.sanei

✴︎

江戸の台所・築地
近しき感度持つ仲間たちと
練り歩き

バックとリュック
保冷バックは
築地スピリットでいっぱいに

✴︎

築地三栄商会sunとの出逢い

今年のはじめに
道具屋常陸屋sunにお買い物に行ったとき近くの
豆・雑穀と書かれたのぼり旗をみて吸い寄せられるように
お店に入ったのがはじまり

パックされていても氣が通っているお豆と雑穀
加えて社長のお話しに
日本の雑穀のつくり手と食卓をむすぶ
数少なきホンモノの流通路に出逢えたことを確信

何度か通い
その都度ぺらぺらとお喋りさせていただくなかで
今回のツアーがご厚意で実現

✴︎

台所仲間と一緒に興奮しながら築地を歩く！

etsuko☆sunの願い以上に
盛り上がってくれる
最高の仲間たち

君たちはかならずや
自分と家族の食卓だけでなく
それぞれの活躍の場で
受けとったスピリットを放つ

それはごはんというカタチでなくとも果たされる

何とも頼もしい

✴︎

Special thanks
築地三栄商会
石川社長　
@mameya.sanei
スピリット通いあうお買い物ツアー
絶妙なアテンドありがとうございました

@tsukiji_hitachiya
常陸屋
アリちゃん
ツアーに合流ありがとう

#etsuko☆sun#spirit#台所#台所セッション#台所セッション築地ツアー#江戸の台所#頼もしい台所の仲間たち#ハーモニーからシンフォニーへ#ソラとテシゴト

character

✴︎

日本のスーパーフード“雑穀”

ひとつぶの生まれや育ち

あふれる個性と放つ色

✴︎

兼ねてから思い浮かんでいた日本の雑穀のキャラクターを
絵本仕立てにした

えつこさんの台所 recipe book
Japanese THE☆穀ものがたり〜雑穀と戯れる～

recipe bookのなかの
THE☆穀たちが

うごきたくて
踊りたくて
みなさんと出逢いたくて

飛び出してきた！

✴︎

こんなことが出来るのは
アルク工房
KAORI sun しかいない
@aruku_koubou

宇宙友愛操作（創作）活動

雑穀LOVE
etsuko☆sunの願い
またひとつ叶いました

✴︎

日本のスーパーフード“雑穀”
稗（ひえ）
粟（あわ）
黍（きび）
高黍（たかきび）etc..

とてもユニークで個性的な
一粒ひとつぶ

生まれも育ちも違う
ひとつぶに宿るストーリー
ひとつぶのキャラクター

知り合うことで
古くからの友人のように親しみが湧く

美味しさをより
生き生きと輝かせることができる

✴︎

ソラとテシゴトオリジナル
THE☆穀キャラクターたちが

『えつこさんの台所series２雑穀と戯れる』

全力サポートします☆

10/9デビュウ！

#etsuko☆sun#spirit#台所#雑穀#えつこさんの台所#雑穀と戯れる#ソラとテシゴト

THE☆穀たち
一粒ひとつぶ
ソラとテシゴトblogで紹介中♪
https://soratoteshigoto.com/6599/

10/9（残席わずか）
（お問い合わせください♪）
『えつこさんの台所series２雑穀と戯れる』　
10時半スタート
@halumcafesalon
参加費8,800円

～雑穀は雑にあらず、THE☆穀である～
たぐいまれなひとつぶに眠る叡智
台所で目醒めさせるは“わたし”のヨロコビの手

日本のスーパーフード“雑穀”
ひとつぶの生まれや育ちからあらわれる特性を知り
炊き方のコツをお伝え

ごはんとスープだけでない
etsuko☆sun流雑穀との戯れかたお伝えします

sunshine

✴︎

秋の社日に五穀豊穣に感謝を捧げる
「いちねんかんの台所セッション」TEAM太陽
lesson4 東久留米リトリート

✴︎

お天道様に感謝
遠くのお山から水が運ばれてくることに感謝
今年もまたいちねん
おいぬさまが
風とともに豊かさを巡らせてくださったことに感謝

手をあわせ拝み
自然風土とつながる

季節のめぐりに寄り添った
ソラとテシゴトが
人びとの意識を明確にする

✴︎

すべては
五穀豊穰
子孫繁栄への願いから

✴︎

東久留米の湧水に足をひたし
清流に吹く風にふかれ
内から湧きいでる
純粋性
生まれたてのエナジー

えつこさんの原点のひとつ

TEAM太陽にシェアできるよろこび

愛しき台所の仲間たち
ありがとう

#etsuko☆sun#spirit#台所#えつこさんの台所#えつこさんの台所セッション#えつこさんの台所セッションteam太陽#東久留米リトリート#東久留米ミラクル#東久留米市#南沢湧水群#武蔵野台地の風に吹かれ生きる#ソラとテシゴト

「えつこさんの台所セッション」TEAM太陽
HALUM lovers cafeに登場！

✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎

11/24（Fri）
TEAM太陽cafe
open11時
close16時（LO15時）
@halumcafesalon

etsuko⭐︎sunの台所で発光したTEAM太陽の元氣になるご飯

糀、THE穀を使った
発光料理、ドリンク、
お菓子etc…
お楽しみください

✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎

TEAM太陽の名は
4人が揃ったとき
世界が明るくなったように感じ命名☆
セッションを通して彼女たちが放つ太陽光は
それぞれのこれまでの人生の深さに比例していることを知る　
食の大切さを誰よりも知っている4人のサンシャインごはんおたのしみに！

A to Z ✴︎ 台所で起こっていること

Flatness

✴︎

お喋りなプレート
「いただきます」から
「ごちそうさま」のあいだ何度も伝えてくる

「みなみなさん」
「よく今日までここまで辿り着きました」
「祝福の実りを捧げます」

✴︎

@aya.s.salon1113
Ayasalonさま
秋分リトリートspiritごはん
@奥秩父栃本旅籠「空（そら）」
@tochimotohurusatopj

春分リトリートに引き続き
分点の佳き日に台所のご縁をいただくしあわせ
心よりありがとうございます

✴︎

ソラとテシゴトリトリートごはん
主催Aya sunの大循環の愛の輪
集ったみなさまの運ぶもの
土地のエナジーと風土
この日の地球と宇宙のめぐり

感じあわせたプレート
出来上がって浮かぶメッセージ

ごはんを召し上がっていただきながら
お伝えさせていただきました

✴︎

こんなにプレートの上のいのちたちが声を揃えるのも珍しい

フルーツとカボチャとお芋とお豆の甘みが
ここまでの皆さまの実りを大祝福

秋分前夜の
わたし達
讃えて褒めて

だってほらもう
次なる種が立派にスタンバイしてる

✴︎

翌朝秋分当日
静謐なる台所で生まれた
カタカムナむすびは
みなさまの
三峯神社奥宮登拝の
エナジーボールとなりました

✴︎

Special thanks
秋分前夜に集ったみなさま
ミストを浴び輝くスピリット

@aya.s.salon1113
Aya sun のつくる輪は
空間いっぱい愛のfamily
在るだけでチャージ
自分から自然に湧きでて溢れたものが
知らぬ間に
Aiなる大循環のいちぶとなる輪

@teruru9630
TERU sun 愛の藍染めに
金のフラワーオブライフ
包まれたおむすびが
ドラゴンボールと化しました
　
LOVE
奥秩父栃本のスピリット
＆
栃本ふるさとプロジェクト
＆
@kutsurogi.farm
女神な野菜
＆
とうふ工房みずむら
まごころ豆腐

すべてのスピリットあわせむすぶ
わたしの手

ソラとテシゴト

#etsuko☆sun#spirit#台所#糀#糀はたてるところから#雑穀#糀と雑穀は最強の組み合わせ#栃本ふるさとプロジェクト#栃本ふるさとプロジェクト_リトリート#季節のめぐりは地球の呼吸#ソラとテシゴト

team and individual ✴︎ 「いちねんかん

The day before the festival

✴︎

11月1日に三周年を迎える
ソラとテシゴト

前日10月31日にお祝い開催♪
「えつこさんの台所スペシャル」
@真鶴
@yuha_lab

* お米の花を愛でる
（糀ワールドレクチャー）
* ソラとテシゴト調味料つくり
* 瓶にいれてお土産に
(ご自宅で醸して完成)
* ソラとテシゴト調味料一挙テイスティング
* 土鍋でお祝いごはん炊き方披露
炊きたてごはんはお櫃に
* 漆ふきのお弁当箱に
糀と雑穀の組み合わせは最強ごはんをソラとテシゴト
* 「いただきます」
漆の器によそうGaiaの味オンリースープ＆
お祝いスイーツつき
* シェアタイム＆販売タイム

✴︎

みなさまのおかげ様で
この三年で熟成した「ソラとテシゴト」
愛すべき屋号とこれからも共に

“糀““雑穀”“台所道具”
“発酵する器・漆＝JAPAN”
“お弁当箱は呼吸する”
「えつこさんの台所」シリーズ
いいとこどりでお送りする
真鶴スペシャル！

日頃の感謝をこめて
ソラとテシゴト
三周年記念品も贈呈します❤︎

10月31日　
10時半スタート13時終了予定
えつこさんの台所真鶴スペシャル

¥5,500
(ベジお昼ごはんつき・オリジナルのひと瓶お土産つき)
（ソラとテシゴト三周年記念品プレゼント）

場所　yuha. Lab店
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴719-6
(真鶴駅より車で3分、徒歩10分)

★ご予約・お問合せは
DMまたは
こちらのお申込みフォームより
https://soratoteshigoto.com/contact/

「糀をたてる」レクチャーご希望承り中
（同日午後開催・別途5,500円）ご連絡ください♪

#etsuko☆sun#spirit#台所#えつこさんの台所#糀はたてるところから#糀をたてる#雑穀と戯れる#お弁当箱は呼吸する#漆#Japan#日本でむかしから大事にされていること#イマの感覚で未来へ放つ#ソラとテシゴト三周年#ソラとテシゴト

etsuko☆sunは四人姉妹
いちばん下の妹が
3年前
ソラとテシゴトスタートの
お祝いにしてくれた刺繍は宝もの
「えつこさんの台所」にいつも連れていく

ソラとテシゴトHPトップページを飾っています◎

story of etsuko☆sun

✴︎

この年齢になって
ようやく
小さいえっちゃんが
いま何をしたいのか
どうしたいのか
どうしておいてほしいのか
わかるようになった

✴︎

どうやら
わたしのなかのえっちゃんがご機嫌よろしくないとき

基本的に
眠たいか
おなかがすいているか
そっとしておいてほしい

それだけしかないようだ

✴︎

とても耳を大事にしている
聴くこと
耳を傾けること澄ますこと

✴︎

さらには
何が本当におなかを満たすか知っていて

そうならないものを
ご機嫌ナナメのときに
決して与えてはいけない

それは食べものを包みこむように放たれる
いのちの光に関係しているらしい

✴︎

@aruku_koubou
アルク工房
KAORI sun 操作（創作）
『ちいさいえっちゃん』

別件で
オーダーしているお仕事の
打ち合わせのなかで
試作の子にわたしが心躍らせ（多分）発光したのをみた
KAORI sun の手から生まれた

あのときKAORI sunも急にキラりーんと光ったのだった

✴︎

『ちいさいえっちゃん』が
うさぎの帽子をかぶっていること
（しかも自由に取り外しできる）

ハイジのような赤いスカートに
魂の刺繍がしてあること

抱えてる世界が糀ちゃん

手にとって
大きいえつこさんは泣いたよ

✴︎

『ちいさいえっちゃん』が
大事に抱えているその世界を

いままさに

大切に育むように
出来ることから
取り組んでいる最中なのだから

LOVE LIFE

#etsuko☆sun#spirit#ストーリーofえつこさん#アルク工房#スピリチュアリティ#発光#ソラとテシゴト

◎10/9デビュウ！◎

アルク工房
KAORI sunとのコラボレーションの子たちお披露目♪

2023年10月9日（祝・月）
10:30 ～ 14:00
えつこさんの台所　
series2
雑穀のパワーと戯れる
@halumcafesalon

お問い合わせ・お申込みはDMまたは
下記メールフォームより
https://soratoteshigoto.com/contact/

さらに読み込む... Instagram でフォロー

ホーム
ソラとテシゴトとは
- プロフィール
イベントカレンダー
えつこさんのお仕事
台所ギャラリー
メルマガ
申込み・お問合わせ

IMG_2306[2]

こちらの記事もどうぞ

１年間の台所セッションTEAM女神Start 20211027lesson①“出麹”～ソラとテシゴト調味料のつくりかた～

Feel the JOMON vol.3 縄文お茶っこ〜輪になり語ろ 縄文ワールド〜

((レポート))１年間の台所セッションTEAM女神20220126lesson③“台所に入る”

えつこさんの台所

Series８：初女むすび ～佐藤初女さんを偲ん...

Series７：土鍋・鉄鍋・鉄瓶 土と鉄の熱

Series６：豊穣のよろこび 新米を祭る

Series５：お弁当箱は呼吸する 発酵する器・...

series４：海のくさとゆらぎおどる 寒天を天...

Series３：すり鉢を奏でる

series２：雑穀のパワーと戯れる

Series１：糀をたてる

RECENT POST

etsuko_sun33

１年間の台所セッションTEAM女神Start　20211027lesson①“出麹”～ソラとテシゴト調味料のつくりかた～

Feel the JOMON vol.3 縄文お茶っこ〜輪になり語ろ縄文ワールド〜

Series８：初女むすび　～佐藤初女さんを偲ん...

Series７：土鍋・鉄鍋・鉄瓶　土と鉄の熱

Series６：豊穣のよろこび　新米を祭る

Series５：お弁当箱は呼吸する　発酵する器・...

series４：海のくさとゆらぎおどる　寒天を天...