2023.3.3
えつこさんの台所三周年企画
story of etsuko☆sun お話し会
～えつこさんの生まれたところ～
会の詳細はコチラから
３年前のちょうどこの日
「えつこさんの台所」はスタートしました♪
３年間
常に自分が何を感じているのか
何をよろこんでいるのかを探り続け
「えつこさんの台所シリーズ」
「えつこさんの１年間の台所セッション」
「台所は光る～えつこさんと台所オンライン～」
「台所ひらく」
などを展開
どの時間も目指すことは同じ
「わたしのSUNあなたのSUN交わりＨＡＫＫＯＵするところ」
たくさんの方々と発酵発光の時間を共に過ごせた３年間でした
この日は
わたしが生まれ育った
濡れ縁と囲炉裏のある
築100年の日本家屋と
井戸と芝生と蔵のある庭と意識をつないで
幼きえっちゃんがみていた世界
全身で育んだ感覚のお話しをしました
ちいさなえっちゃんが
お庭でソラをみあげて感じていたこと
成長するにつれ
社会で人とのコミュニケーションに気をとられるうちに
どこに仕舞い込んだのかすっかり忘れてしまったその感覚を
憶いだすいくつかのきっかけと
憶いだした感覚で台所に立ち続け確信したこと
お集まりくださったみなさまを
実家の庭をご案内している気持ちで
お話しさせていただきました☆
この日
ベンガラ睡蓮花染めの布に並んだのは
この３年間で
「これぞえつこさん」といわれるようになった
わたしのスピリット
糀・初女むすび・雑穀甘酒・武蔵野台地をかけめぐる大口真神
ソラとテシゴト（屋号）・LOVE LIFE（テーマ）
そして
この日頂戴したお祝いの品々
お昼ごはんは
「これぞetsuko☆sun超地味滋味弁当」
（初女むすび・gaiaの味onlyスープ・糀THE☆キッシュ
豆とふきのとうマリネ・かぼちゃ塩糀煮・旬のサラダ
キンカン甘酒マリネ・豆腐糀ディップ）
そして
自然の甘みを大切にした
春を感じるデザート
「えつこさんの台所」はこれからも
“台所で起こっていること”をお伝えしていきます
台所でただひとつのいのちとして
目のまえのいのちに心をあわせ
手をうごかし
いのちのピークとピークをむすぶ
五感が冴え
感性が磨かれていくことで
みえてくるのは
自分にはこれができる
これしかできない！という世界観
そのオリジナルの世界観は
台所でいのちと向き合うときだけでなく
台所の外でも
生きかたの指標となり
日常と人生を変えていきます
「えつこさんの台所」は
サスティナブルカフェ＆サロンHALUM
オーナー Masako sunとの共同開催
未来の子どもたちのために
日本の食を護りたいと願う
Masako sun
日本の台所で
昔から大事にされていることを
イマの感覚で未来へと放つことを
ヨロコビとする
etsuko☆sun
Masako sunが育まれてきた
大きなマザーツリーの根元にいるような
マザーアースに抱かれているような
優しさと安心感を感じる
HALUMの空間で
一期一会の輪になり
スピリットを感じ合い共有し
未来につながる希望を感じ合う
“台所で起こっていること”に
耳を澄まし
心通わせ
敬意をはらう
手をうごかしているわたしもまた
たいせつなひとつのいのち
４年目の
「えつこさんの台所」で逢いましょう
