2009年「岩木遠足」で
初女さんにおむすびをおしえていただいてから
etsuko☆sunが台所にたつときは
いつもどこかに初女さんを感じています
土鍋炊きたてごはんの香り
おひつにうつすときの湯気
あつあつのごはんを人肌にしたり
むすんだおむすびの熱をうまく逃がす
台所道具の数々
武甲山の麓にあるなないろごはん
マルさんヨシさんの
LOVE＆PEACEあふれる
古民家で
古きよき日本家屋の
気配に耳を澄ませながら
初女むすびをむすびます
味わう感覚すべてを
なつやすみの
子どもたちと共に
子どもの手
大人の手が交わります
初女むすびを
はじめて
息子がしたのは3歳のとき
自分もする！とはじめた手つきが
それなりで驚いたことを憶えています
どんな手にも
寄り添うおむすび
初女むすび
etsuko☆sunと初女むすびの出会いについては
コチラをどうぞ
２００９年の「岩木遠足」で
初女さんが“おむすび”をむすぶ姿を
拝見できたことは
一生の財産
それからずっと
おむすびは初女むすび
“初女むすび”を知りたいという
友人に伝えていくうち
スープとおかずを用意するようになり、、、
つながりがつながりを呼び、、、
お母さんに見守られながら
むすぶちいさな手
家族を想う母の手
自分へむすぶ“わたし“の手
そして
はじめてむすぶ男子たちの手
たくさんのむすぶ手と
おむすびを頬張るときの笑顔との
出逢いがあり
いまにつながっています
estuko☆sunが尊敬する
なないろごはんシェフ
ヨシsun
植物料理研究家
アーティスト
2019年の年末に
はじめてお逢いしてから
お料理教室や
インドシッキムの循環する暮らしのお話会を通して
ヨシsunのスピリットの彩りを感じてきました
このたびの
なないろごはんで
えつこさんの台所スペシャル
なつやすみ初女むすび
マクラメ作家でもある
マルsunのつくられた
自然農のお野菜をつかって
ピーターサラダ！
秩父の旬のお野菜
お豆・スパイス・くだもの・THE☆穀
そして糀ちゃんを使ったソラとテシゴトごはんを
ご用意します
ごはんの後は
ヨシsunのドリンクとスイーツを
召し上がっていただきながら
シェアタイム♪(お支払い別途)
（写真はある日の親子で初女むすびの会のごはん）
えつこさんの台所
夏休みスペシャル！
子どもたちと初女むすび
2022年8月22日(月)
11:00 ～ 14:00
＠なないろごはん
￥5,500
（親子参加の場合はお子さまのランチ代別途）
（小学生￥1,200 小学生未満￥800 3歳までのお子さまおむすびだけ￥300）
お持ち物：お手拭き・おむすびを包む手ぬぐいなど
必要であればエプロン
※内容は変更する場合がございます
台所はいのちを生かす場
生命力あふれる
etsuko☆sunの台所へどうぞお越し下さい︎
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