2022.5.14-15
HALUM縄文リトリート＠奥秩父栃本
～弥栄！お山の上で一粒万倍！蘇るJOMONスピリット～
縄文4シスターズふたたび！
栃本ふるさとプロジェクト
洋風古民家”栃本旅籠 空（そら）”を舞台に
1泊2日四度のごはんをともにするリトリート
2021年開催のFeel the JOMONシリーズ
４シリーズを一挙にたのしんでいただきました♪
〇縄文4シスターズ〇
長女〈Masako〉
東京ひばりヶ丘のサスティナブルカフェ＆サロンHALUM(ハル）のオーナー
次女〈きょん〉
好奇心のまま、求められるまま、風の自由人
三女〈 Sue〉
縄文ナビゲーター
TokixDoki主宰 縄文文化の魅力にハマった縄文女子
四女〈 etsuko☆sun〉
ソラとテシゴト主宰 麹と雑穀をつかった「感じる」料理人
2021年Feel the JOMON ︎シリーズのブログはこちらから♪
Vol.1 縄文瞑想
Vol.2 縄文刺繍
Vol.3 縄文お茶っこ
vol.4 縄文焚火
番外編北東北JOMONツアー2021年夏
朝方の嵐のような雨があがり
2日間ともに縄文のトキを過ごす仲間が
集合したのが
神庭洞窟遺跡
早速
縄文ナビゲーター
Sue sunの案内がはじまります
洞窟に入り
真っ暗闇のなか
きょんsunの導きで
輪になり祈り合わせ
洞窟に確かに流れている
はるか昔の記憶
全身で受けとり
JOMONのトキとひとつに
HALUM縄文リトリート＠秩父栃本
はじまりです！
今回のお宿
洋風古民家”栃本旅籠 空(そら)”にてお昼ごはん
糀と雑穀をはじめ
お豆・海藻・山菜・キノコ・木の芽に木の実
山の芋にエゴマ
日本で昔から食卓にのぼっている
実は縄文食材！をつかった
蘇るJOMONスピリットごはん
HALUMのMasako sunのハーモニーカレー
とのコラボプレート！
山菜とお芋の入った
JOMON RED 糀雑穀スープ
Sue sunが縄文語りのなかで
「アカはマツリのときだけ身に付けた色」
「縄文人は普段はとても質素だった」
この度のリトリート
集まったみなさんが
ドレスコードでもないのに
揃ってアカイ装いで
すでにはじめからマツリの気配
お昼ごはんのあとのフリータイム
石をつかって
クルミ割りエゴマ磨り
JOMONシスターズと
縄文クッキーつくり
糀と雑穀をつかった
くるみえごま縄文クッキー
おやつのつもりでつくったけれど
どうやら
マツリのお供えのような成り行きに．．．
日が傾き始めたころ
装いにさらにアカを加えあいます
お山から分けていただいた
ミドリを髪にさし
JOMONシスターズが
この日のためにつくった
縄文土器たちがスタンバイ
栃本ふるさとプロジェクトsunが
この日のために整えてくださった
ファイヤープレイスに
アカな方々が揃いました！
Sue sun 作
中空土器で
etsuko☆sunの
甘酒ミキを注ぐ
乾杯
「弥栄！」
マツリのはじまり
ここは標高７５０M
甲州武州信州のつなぎ目にある
お山のうえ
川の流れが生まれるところ
天空の集落・栃本
雑穀とお豆たちも
スタンバイ
お一方お一方の持つ土器に
雑穀とお豆とお水を注ぐ
向かいの御山とソラが
覗き込むように見に来ている
土器と火と水と
いのちをつなぐ食べもの
Sue sun のオカリナが山に響き
きょんsunの祈りのオドリがはじまった
みんなで輪になって火のまわりを踊り
お客さまのnono sunのリードで
向かいの御山に
フラを奉納
ドキドキと煮えた
マツリのスープと
縄文クッキーをいただきました♪
栃本旅籠 空(そら)にて
JOMON ディナー
Sue sun の 縄文コレクションと
Masako sunのキャンドルコーディネートが
みなさまをお迎え
土器たちも笑ってみている
JOMON ディナー
雑穀ハンバーグにREDトマトソース
タケノコと里芋糀グリルに塩糀くるみ
お豆のマリネ
雑穀スープ
栃本ふるさとプロジェクトの白ワインで乾杯！
直会のはじまり
天然酵母
縄文DNAらせんエゴマパン
縄文うずまきアロニアシナモンロール
JOMONスピリットが蘇る
満月目前のアカイ一夜
翌朝
向かいの御山が
昨日より近しく思えた
両面神社参拝
栃本の村の方々が
護り続けられてきた神社に
栃本ふるさとプロジェクトのみなさんが
再建された鳥居
みんなで輪になり
きょんsun の声かけで
祈り合わせの時間
マツリのあとは
皆美しい
JOMON美人に届ける朝ごはん
・雑穀かゆ
・薬膳スープ
・キュウリとふのりの塩糀漬け
・蕨とナメコのトマトソース
・小田原のみかん
・山葡萄のゼリー
静かな気持ちのまま
Sue sunの縄文刺繍タイム
Sue sun の どんぐり土偶クッキー
お手製のスギナ茶とお茶っこしながら
チクチク
手をうごかす
みなさんが
ますます美しくみえます
テシゴト
それぞれの
JOMONスピリットが
輝いていてまぶしい
リトリートを締めくくるごはんは
御山のうえで一粒万倍
ホールフードごはん
雑穀ごはん
小豆の糀トマトソース
豆サラダ
カヤの実のしょうゆ糀マリネ
干し椎茸のアマランサススープ
シェアタイムでは
感じたこと
目覚めたこと
これからのわたしのJOMONスピリット
などなど
語り合いました♪
みなさんにシスターズからおみやげを
シャコちゃん
この２日間
JOMONのトキをともに過ごしてくださり
ありがとうございました♪
栃本のみなさま
栃本ふるさとプロジェクトのみなさま
ご理解と大きなサポートを
ありがとうございました
LOVE
JOMONシスターズ
４人だから出来たこと
御山のうえで
みんなで種まき
ひとりでは
たどり着けない
豊かさをありがとう
みなさま
いつかまた
次のタームでお逢いしましょう♪
