Series3:すり鉢を奏でる

えつこさんの台所series3 ~すり鉢を奏でる~


台所に響くハーモニー

すりこぎの回転のエネルギー、すり鉢の土ものとしてのちから

下準備に調理に器として、すり鉢とわたしのあたらしい関係

みなさんですり鉢を奏でて2品~3品をつくり「いただきます」
(テキストつき)

ご希望の方にはすり鉢を味方にしてうまれたお昼ごはんをご用意します。
(費用別途)

ヨロコビの声

これまでに、Series3 ~すり鉢を奏でる~ にご参加いただいた方からのヨロコビの声が届きました。

昨日もまたmiracleなひと時をありがとうございました♡晩ごはんに作ったナムル(人参葉とニラ)と味噌汁が美味しすぎて感動でした。にんにく、おろすよりすり潰したほうが辛みがまろやかですね。
大きなすり鉢でカレーや豆腐の流し汁も作ってみたいです。
(C・Y さま)

Series1の麹ちゃんとの出会いから
もう楽しくて楽しくて☆
美味しくて美味しくて☆

今日はすり鉢でスパイスをゴリゴリ♪

皆で奏でるハーモニーはとても心地よく
回転エネルギーでいのちの恵みはよりパワフルに☆

すり鉢瞑想。
自分に還る空の時間☆

またひとつ大事にしたいことを思い出せました(^^)

ありがとうございます☆

我が家のすり鉢さんは娘の手のひらにすっぽり収まるサイズ。

もう少し包容力のあるお友達を迎えてみようかな
(haruirokokage さま)


☆お昼ごはん(費用別途)
旬の
野菜・お豆・雑穀・スパイス・くだものそして糀を組み合わせたおかず&ごはん&スープ
デザートとお茶つき


☆開催日時
随時「イベントカレンダー」でお知らせいたします

※リクエスト開催は随時受付します(日程・開催場所・費用等はご相談ください)
※内容はご要望に応じてカスタマイズいたします