えつこさんの台所series５ ～お弁当箱は呼吸する×発酵する器＝漆器～
美味しいお弁当への道は“時間”を味方につけること
お弁当の蓋をひらくその時までに起こっていること
～お弁当箱は呼吸する～
お弁当つくりの世界観、変わります
“漆の国”“木の国”日本で昔から大事にされてきたことをお伝えします。
曲げわっぱ・めんぱなどのお弁当箱の扱い方と漆の効能効果。
（呼吸するお弁当に最適な地味滋味おかずレシピブックつき）
お昼ごはんは
季節の地味滋味おかずをおひとりおひとりが「呼吸するお弁当箱」にアートして、「いただきます」。
呼吸するお弁当箱の使い心地と日本の伝統工芸“漆”の器の口当たりを感じていただきます。
ヨロコビの声
これまでに、Series５ ～お弁当箱は呼吸する×発酵する器＝漆器～ にご参加いただいた方からのヨロコビの声が届きました。
発酵する漆のお弁当箱の中で旬の味覚ちゃんたちの息づかいを感じるひととき♡
漆のエロス。
そんな視点があったとは！
愛でるって、愛を持って接するってそういうことなんだなぁ☆
感謝と循環。
いただきます、のココロ。
ひとつのお弁当箱が作られるまでに、どれだけの人の手と自然のチカラと時間がかけられているのかと想いを巡らせると、愛おしさが増してきますね(^^)
そしてそこに私を詰め込み、未来へ届ける☆
旦那さんのおにぎりの中から、ひょっこり顔出す私が見えたら嬉しいかなーヽ(^。^)ノ
お弁当って、愛ですね♡
つめる楽しみ、お弁当アート♪
堪能させていただきました☆
そして自然とじっくり味わってしまう、ため息の出る美味しさのetsuko☆sunごはん♡ごちそうさまでした！！
日々の生活の中で、いつもいちばんオイシイところを頂けるしあわせ。役得ですねぇ☆☆☆
今日もまた、ヨロコビを思い出させて頂きました♪
ありがとうございますー(≧∇≦)
（haruirokokage さま）
今日は素敵なお時間を、どうもありがとうございました✿
お弁当を作る時間がこんなに楽しいだなんて、初めての経験でした。
みんなと、一緒に、作っている時間に、ワクワクどきどきして、子供の頃に戻ったような気分になりました…(^^♪
またぜひ、ご参加させていただきますね♪
えつこさんの台所、なんだか絵本のなかにいるような気持ちになりました。
（C・S さま）
☆お昼ごはん
旬の野菜・お豆・雑穀・スパイス・くだものそして糀を組み合わせたおかず＆ごはん＆スープ
デザートとお茶つき
☆開催日時
随時「イベントカレンダー」でお知らせいたします
※リクエスト開催は随時受付します（日程・開催場所・費用等はご相談ください）
※内容はご要望に応じてカスタマイズいたします
