えつこさんの台所series４ ～海のくさとゆらぎおどる 寒天を天寄せする～
海の香り・波のゆらぎ・真冬の寒風・そのうえに太陽のエネルギー…
地球からのギフトがつまった天草tengusa＆寒天kanten
天草からところてんをつくり、海にゆらぎゆらゆらと踊るような感覚を味わいます。
棒寒天の扱い方のコツをお伝えし、デモンストレーションします。
（海のくさについてのお話＆レシピのテキストつき）
ご希望の方にはカラダをきれいにするうみの草のちから お昼ごはんをご用意します
（費用別途）
ヨロコビの声
これまでに、Series４ ～海のくさとゆらぎおどる 寒天を天寄せする～ にご参加いただいた方からのヨロコビの声が届きました。
昨日もミラクルな時間をありがとうございました。そういえば私、芋ようかんが大好きなことを思い出しました！
そして今日おやつに作ってみました♫
夏のおやつはふかし芋を凍らせてすましてたけど(笑)
ひと手間加えるとなんて幸せ度が増すのでしょう。
また大切なことを思い出させてもらえました。
（C・Yさま）
☆お昼ごはん（費用別途）
旬の野菜・お豆・雑穀・スパイス・くだものそして糀を組み合わせたおかず＆ごはん＆スープ
デザートとお茶つき
☆開催日時
随時「イベントカレンダー」でお知らせいたします
※リクエスト開催は随時受付します（日程・開催場所・費用等はご相談ください）
※内容はご要望に応じてカスタマイズいたします
