えつこさんの台所series１“麹をたてる”にリクエストをいただきました
うれしいことに“麹をたてる”会にリピート参加される方が増えてきました
参加して頂いた方にはご家庭で困ったことを
ＳＮＳで随時お問い合わせいただけるフォローもしております♪
麹とともに暮らすことは 自然に季節や今日の天気に敏感になること
麹にとって心地よいことは わたしにとっても同じ
暮らし方がゆるやかに変わっていきます
麹と共に暮らすとは…これまで参加してくださった方の「麹ちゃんハウス」などコチラからどうぞ
お手製麹を自家製調味料へ...コチラからどうぞ
えつこさんの台所 Series：1 麹をたてる
2021年6月14日(月)
10:30 ～ 13:30
@サスティナブルカフェ＆サロンHALUM（西部池袋線ひばりが丘駅北口徒歩5分）
参加費¥5,500（麹ちゃんスターターセットのお土産付き）
お昼ごはんをご用意します＊野菜・お豆・雑穀・スパイス・くだもの 麹ちゃんを使ったおかず
みなさんと蒸した玄米に種つけをします
麹ちゃんとの暮らし方をお伝えし
ご家庭での見守り方をフォロー（SNSでのお問い合わせに対応します♪）
持ち物:お手拭き・種つけした麹ちゃんをお持ち帰りするための大きめのタッパー (15×12深さ8cmが目安)あれば蒸し布、無ければさらしか手拭い２枚
お家に帰ってからは麹ちゃんをひろげることの出来るザルか天板
それを置ける木箱か段ボールが必要です（詳しくは会のなかでご説明します）
