毎週末にお届けする“えつこさんの今週のイチバン”
台所で おうちのなかで ベランダで お外で 誰かと一緒に
ソラとひとつになって 手のなかに うまれたものを ご紹介していきます
今日で１月が終わり、立春をむかえますね
お部屋で満開になった梅の香りを吸い込んだせいか
今週は気分だけ ひと足さきに 春へむかっているようで
台所で手を動かすと pinkがたくさん 集まりました
今週は ～立春目前 台所 pink コレクション～ をお届けします
ある日のあさごはん
“麹をたてる会”で召し上がっていただいた 甘酒
黒米と赤米と玄米を 浸したお水
浸したお水ごと 火にかけて 奄美の発酵飲料“pink ミキ”
塩麴たちまで pinkに 染まりました
以上 ～立春目前 台所 pink コレクション～ でした
